かるし庵ハーブ コリアンダー(304)
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ハーブ コリアンダー(304)
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ショップ:インターフェース市
価格:210
●とくちょう  ヨーッロパ東南部原産の一年草、せり科の植物。主に種実を  香料として使います。オレンジに似た香料がある若葉のうちに  摘みとり、スープ、サラダ等に香りを楽しみます。鉢、プラン  ター等で容易に栽培できます。●まき時とまき方  春4月〜5月、秋まきは10月頃がまきどきです。低温時は  発芽しにくいので、プランター等にまいて保温につとめます。  4月中旬以降温度が上がれば、直まきで良く生えます。●楽しみ方  若葉はスープ、サラダ等に、種実はパン、クッキーやカレー  のスパイスに最適。香りの良い若葉をサラダやスープに、熟した種実はカレーのスパイスに最適。

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