かるし庵イタリアンパセリ ハーブ苗 9vp
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イタリアンパセリ ハーブ苗 9vp
キッチンで活躍するハーブと、大人気の木製プランターをセット♪
ショップ:ハーブとアロマテラピー
価格:315
こちらは平葉のパセリ。イタリアでよく使われます。カールしているパセリは、カールドバセリと呼ばれており、香りが強く料理の飾りなど少量の利用で十分です。香りがやわらかなイタリアンパセリ(パスリー)は、サラダやピザのトッピングなど、使いやすく、食べやすいのが特徴です。おススメレシピ大きく育ったら毎朝のトーストには[ハーブバター]を添えましょう♪ハーブバターレシピ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■【別名】オランダゼリ【学名】Petroselinium crispum 【科・属名】セリ科オランダゼリ属【原産地域】南ヨーロッパ【自生地環境】【日あたり】日向【水やり】乾燥には弱い【開花時期】初夏【樹高・草丈】50cm【利用法】葉と茎はそのままサラダに加えたり、細かく刻んで料理にふりかけます。茎はスープに利用できます。βカロチンやビタミンC、繊維が多く、肌をみずみずしく保ち、便秘を改善します。また口をさっぱりさせる清涼剤の効果もあります。肥沃で湿り気のある土壌2年草、茎の先にとても小さなクリーム色の花をつける。+ Italian parsley +

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